Je débute mon apprentissage à l’âge de 16 ans et obtiens le diplôme de CAP pâtissier puis celui de chocolatier-confiseur. Ayant l’envie d’accroître mon savoir-faire, je continue les études afin d’obtenir le BTM chocolatier-confiseur. Après ces 5 ans d’apprentissage, j’effectue 3 années en tant que chocolatier chez un Meilleur Ouvrier de France. 

En juin 2022, a l’âge de 24 ans, je décide de lancer mon projet, en déclinant le cookie commun en un produit innovant et riche en saveurs. Ainsi, le savoir-faire acquis au fil de mon parcours est aujourd’hui mis à l’œuvre dans mon travail. 

Just cookie´s vous propose des cookies travaillés, recherchés et raffinés. Seront alliés, produits de qualité et réalisations faites maison 
Les goûter c’est les adopter ! 

A très vite !